Essen:
Abgesehen von Bremens eigenem Ludwig Roselius, der 1903 die erste Methode zur Herstellung von koffeinfreiem Kaffee erfand, gibt es im kulinarischen Bereich viel zu entdecken. In Norddeutschland findet man natürlich interessante maritime Gerichte wie z.B. Schellfisch mit Senf-Joghurt-Sauce, Spinat und Dillkartoffeln. Wer aber Lust auf ein traditionelles Bremer Essen hat, sollte unbedingt mit einer klassischen Hochzeitssuppe beginnen, einer Hühnerbrühe mit Spargel, Royale (Eiern), Blumenkohl und Hackfleischklößchen. Als Hauptgericht gibt es den berühmten „Kohl und Pinkel“ mit Grünkohl und Brühwurst, geräuchertem Schweinekotelett, Spiegeleiern, gebratenem Speck und Salz- oder Bratkartoffeln. Da es sich hierbei um eine ziemlich schwere Mahlzeit handelt, empfehlen wir dir, dein kulinarisches Erlebnis mit einem unserer tollen Biere oder einem Schnaps wie „Weizenkorn“ oder „Aquavit“ zu begleiten, um deine Verdauung zu anzukurbeln. Wenn du dir etwas Süßes gönnen willst, solltest du dir zum Nachtisch unsere „Bremer Rote Grütze“ nicht entgehen lassen, eine feine rote Grütze, bestehend aus verschiedenen Beeren und typischen roten Sauerkirschen. Dazu noch eine oder zwei Kugeln Vanilleeis und du bist im Schlemmerhimmel! Dieses Gericht wird immer bei unserem Student-Christmas-Get-Together serviert.
Sport:
Wie in ganz Deutschland sind die Menschen in Bremen fußballverrückt. Ihr Profifußballverein SV Werder Bremen wurde 1899 gegründet und spielt in der 1. Bundesliga. Die Heimspiele finden an den Wochenenden im Weser-Stadion statt. Du kennst dich wahrscheinlich mit modernen Fußballschuhe aus oder? Rate mal! Der Bremer Schuhmacher Alexander Salot erfand die Schraubstollen für Fußballschuhe.
Wenn du ein Fan von Eishockey bist, solltest du dir ein Spiel der Fishtown Pinguins in der „Eis Arena Bremerhaven“ anschauen. Sie spielen in der DEL, der höchsten deutschen Eishockey-Profiliga. Bremen selbst ist die Heimat der Weserstars Bremen, die in der Eishockey-Regionalliga Nord spielen.
Weitere Sportarten, die in Bremen beliebt sind, sind Handball, Turnen, Tennis, Angeln, Schwimmen und verschiedene Wassersportarten wie Segeln und Rudern. Als Student am IGC habt ihr die Möglichkeit, viele verschiedene Sportarten auszuprobieren, mehr Informationen findet ihr hier: https://www.uni-bremen.de/en/hospo
